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萬豐醬油
No product found · 萬豐黑豆壺底油150ml · 萬豐醬油420ml. NT$320. 1. About us. SOGO Official Website · Company Profile · Branch Information · Happy
萬豐醬油-新萬豐醬業
三代傳承古法乾蔭傳統古方的萬豐醬油，其製程屬於道地的古法台灣蔭油， 採用的是所謂乾蔭式的釀造做法，也就是製麴階段會講究入麴， 並有洗麴與醒麴過程，採用陶缸於戶外封
萬豐醬油／玫瑰輕蔭油《經典款》3入／6入／12入(宅配)
傳統古方的萬豐醬油，採用古法乾蔭釀造工藝，在台灣是屬於非常少見的固態乾式熟成工法，其特色為製麴時間長且要求高，除了少見的入麴要求，還有洗麴與醒麴製程,，
醬心-固體醬油｜萬豐醬油(宅配/超商店到店)
採用本土契作台灣黑豆(有機或友善栽培) · 低鹽低糖, 鹽度糖度只有約萬豐醬油的一半 · 高鮮與濃郁香氣, 凝結的蛋白質9成為游離胺基酸,
【變革行動：雲林篇4】萬豐醬油：讓乾蔭製醬的台灣味成為
吳國賓：萬豐醬油的釀製熟成工法跟其他家不同，是台灣唯二的乾蔭釀造熟成醬油廠。這種製法的熟成時間超過一年，乾式醬油香氣風味比較重，顏色也比較深沉，不需
手工古法台灣蔭油
三代傳承, 70年以上的釀造經驗, 源自斗六萬豐醬油老廠. 釀造工法為目前相當少見的傳統古法乾蔭式釀造工藝(乾式熟成). 秉持誠信務實與崇尚自然為本的理念，善用在地資源